【財(cái)新網(wǎng)】近幾年，以胖東來、山姆、永輝超市等為代表的“品質(zhì)商超”崛起，頭部渠道的話語權(quán)日益加重。各渠道商之間競(jìng)爭激烈，更傾向于做自有品牌、找工廠獨(dú)家定制，零售行業(yè)的商品汰換正在加速。

　　3月26日，第114屆全國糖酒商品交易會(huì)（下稱“糖酒會(huì)”）開幕。本屆糖酒會(huì)首次設(shè)立“自有品牌及產(chǎn)業(yè)服務(wù)專區(qū)”，入駐企業(yè)多為代工廠商，有展商直接打出 “胖東來同款” 標(biāo)簽。在其他展區(qū)內(nèi)，也有不少展商突出“可定制”的服務(wù)。

　　“現(xiàn)在還想‘一盤貨賣全國’幾乎不可能?！痹谡箷?huì)現(xiàn)場(chǎng)，速食企業(yè)莫小仙董事長王正齊對(duì)財(cái)新表示，如今企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)需要有“分層”的思路，針對(duì)不同渠道、不同人群開發(fā)產(chǎn)品?！耙酝袠I(yè)普遍追求‘品牌驅(qū)動(dòng)（購買）’，如今更多轉(zhuǎn)向‘產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)’。真正能做到品牌驅(qū)動(dòng)的，只剩可口可樂等少數(shù)頭部品牌——這類品牌本身已經(jīng)形成了市場(chǎng)壁壘和成本優(yōu)勢(shì)，其他品牌難以復(fù)制?！?/P>