【財(cái)新網(wǎng)】近期,香港頻繁出現(xiàn)進(jìn)食生蠔后感染諾如病毒的食物中毒群組,最新一起發(fā)生在香港中環(huán)文華東方酒店“快船廊”餐廳,兩批顧客在該餐廳用餐后,先后出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐和發(fā)燒等癥狀。2月10日晚間,香港食物環(huán)境衛(wèi)生署披露,已立即指示兩家供應(yīng)商暫停進(jìn)口及在港出售生蠔,并對全港約430間出售生蠔的餐廳進(jìn)行突擊巡查。
文華東方酒店“快船廊”餐廳的集體食物中毒事件中,8名中毒顧客分別于1月31日和2月2日在該餐廳用餐,用餐后約25至75小時(shí)內(nèi)先后出現(xiàn)中毒癥狀。他們所進(jìn)食的食物包括生蠔、三文魚刺身、蟹腳和面包蟹,香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心現(xiàn)場調(diào)查認(rèn)為,他們可能因食用了生食而導(dǎo)致食物中毒。



















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